Seit 1932 in Urtenen-Schönbühl verankert

Die «Hofer Metzg» wird durch Beat Hofer bereits in vierter Generation geführt. Im 2007 hat er das Geschäft von seinen Eltern Hedi und Andreas Hofer übernommen.
Bis zur Eröffnung der Frische-Insel im März 2014 lag das Geschäft etwas abseits vom neuen Zentrum an der Oberdorfstrasse 12 in Urtenen-Schönbühl. Dank der ausgezeichneten Qualität der Wurst- und Fleischwaren konnte sich die Familie Hofer aber trotzdem eine langjährige treue Kundschaft aufbauen.