Charakteristische Käse-Spezialitäten

Wir pflegen die Tradition des Schweizer Käsereihandwerks

Käse ist ein Kulturgut in der Schweiz. Jede Region verfügt über ihre Spezialitäten, jeder Käse hat seine eigene Geschichte. In der Frische-Insel bieten wir Ihnen eine Auswahl an ausgesuchten Spezialitäten, die Sie im Grosshandel nicht finden.

Als Vertriebspartner helfen wir kleinen, oftmals von Familien geführten Käsereibetrieben im ganzen Land dabei, lokale Gaumenfreuden mit Käseliebhabern in der ganzen Welt zu teilen. Gleichzeitig fördern wir die Entwicklung und Vermarktung innovativer Produkteneuheiten aus der Dorfkäserei. Auf diese Weise werden in den Randregionen überliefertes Wissen und wertvolle Arbeitsplätze erhalten. Denn wir glauben, dass Käse mit Herkunft Zukunft hat.

In unserer Abteilung finden Sie auch frische Milch, Joghurt und die Butter für's Brot.